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易隆恩从学校辍学回来之后，打鱼摸虾成为了最大的爱好，这也不是什么害人的事，易万谢也不用去多管他，任由着他。
那年月很少有光棍之说，再加上易万谢夫妇都是本份的庄稼人，勤扒苦做，家中两个女儿在先，儿子最小，家里的条件中等八样，已经可以了。
儿子结个媳妇，绝对没有问题。
易隆恩到了结婚的年龄，自有媒婆牵线，娶得老婆。
一家两代人，日子过得也算安逸。
冬去春来，寒来暑往，转眼易隆恩的媳妇生下一男娃，可把易万谢夫妻乐的，那是把孙子当心肝宝贝一样来疼爱。
含在嘴里怕化了，捉在手上怕飞了。
家中好吃好喝的，都是孙子的，在乡村，再多好吃好喝的，都是庄稼地里长出来的。
孙子长到两三岁，能走会跑，能吃能喝。
做了婆婆，当了奶奶，易万谢的老婆，变着花样照顾着宝贝孙子。
这也是一个夏天的午后，小孙子午觉醒来，做奶奶的想方设法给孙儿做点什么吃的呢。
嗯，有了，家中鸡蛋那是没少过，自家喂养的鸡，下得蛋，都是给孙子吃的。什么蒸鸡蛋，几乎每天都少不了。
或是鸡蛋皮做汤，又或是鸡蛋炒韭菜，再或者番茄炒蛋等等，翻着花样做给孙子吃。
今天这午后有时间，做奶奶的索性做一个别开生面的鸡蛋给孙子吃。
鸡蛋还能怎么做换个口味呢，那就是红糖荷包蛋。
早年，荷包鸡蛋在乡村可是最美味的一道佳肴了。
这奶奶当得称职得很，今天准备给孙儿做一道人间美味，别出心裁让孙儿吃个爽快。
只见奶奶来到鸡窝，从里面捡出三个鸡蛋，这真是刚出窝的新鲜鸡蛋啰。
来到厨房，把锅灶收拾干净了，灶里点上火，把灶台烧到微热，倒下炒菜用的油，那油在锅里“滋，滋，滋”地响，奶奶把灶里的柴火添好，就到灶台拿起一个鸡蛋，在灶台上轻轻那么一敲打，鸡蛋壳就碎了一个小缝，奶奶迅速把第一个鸡蛋打在滚热的锅里，那一个鸡蛋在偌大的锅底，被锅里的热油炸得直冒白色花花泡泡，煞是好看。
稍稍炸个分把钟，再用锅铲把鸡蛋翻个面，换另外一面在锅里用油炸着。翻面后，鸡蛋只需炸半分钟就可以了。
奶奶拿过瓷碗，把两面都炸好的鸡蛋铲到瓷碗里，第一个荷包蛋就这样成功地
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